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清明假期后，全国虾价上涨一触即发，一虾难求

文/ 水产前沿 植银素

本周要闻及行情

4月中旬，由于“虾荒”供不应求，国内白虾价格一飞冲天，价格涨到令各地虾农、业者都大呼“惊喜”！

据了解，珠三角地区是从清明节后开始上涨，本来节前虾价已经有小幅提升趋势，不少业者预测节后价格将回落，但是相反，因节日备货大量上市后，珠三角成品虾存塘量已经不足2成，但市场端需求未减，虾价应声上涨，且涨幅非常大，对比上周同期，涨幅达到5-6元/斤！有流通商反馈，近期也有遇到一两天烂市的，但是虾价始终坚挺，而且大虾价格更高，优质虾的需求也高，目前珠三角已经很少存塘，有虾车转移到粤西小棚抓虾。随珠三角虾价上升，惠东、阳江也跟涨不少，阳江养殖户表示从上周就有江苏车来抓虾，由于路途远，质量要求高，价格也给的相当理想，但是现在存塘有限，预计后市还会上涨！湛江地区养殖户反馈，近期虾价上涨集中在30-40头的虾，主要是大虾也没有，整体存塘量偏少，优质虾可以走贵阳线渠道，整体价格稳中有涨。

福建地区虾价上涨集中在大规格虾，同样存塘量非常少，当地也是年后虾价第一批上涨的地区，整体的价格保持较佳。业者反馈，今年春节后的冬棚养成率偏低，弧菌病暴发严重，所以才会“一虾难求”，后市预计保持稳定涨势。

江苏如东是上周开始有锅炉虾上市，由于2022年锅炉虾价格非常低，不少虾农赔本，导致今年锅炉虾养殖量少了很多，开秤价后还一直上升，甚至在本周每天都涨1-2元！当地流通商告诉笔者：“现在只要有小棚想卖虾，都有好几台车到塘头等着抓，抓虾车比虾还多，已经4、5年没有这种情况出现了！同时市场表现不错，估计4月上旬虾价都会很好。”目前江苏虾价，30头40元/斤，比去年同期高8-10元！

山东地区虾价同样上涨飞快，流通商天天在朋友圈找货源，40头涨到33元。当地养殖户表示，去年冬天虾不好养，现在大虾存塘又极少，价格上涨是志在必得。

业者分析，今年虾荒的原因：一是广东、福建的最后一批冬棚养成率偏低；其次，去年如东锅炉虾价格低迷引起今年的养殖量大减，且病害较多，养成率低；三是山东地区的工厂化反季节虾也较早大量上市，养成率低，造成了南北缺虾的局面。整体来看，4月的虾价非常理想，业者也提醒“疯狂”之余更要理性，尤其是面对复杂多变的养殖环境，再高的价格也比不是稳定的养成率。

各产区对虾塘头价

华南地区

地区	规格 (尾/斤)	8.31价格 (元/斤)	8.24价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
广东 珠海	30	27	26	+1↗
35	25-26	24-25	+1↗
40	22	21	+1↗
50	18.5	17.5	+1↗
广东 中山	30	27-28	26	+1-2↗
35	25	23-24	+1-2↗
40	23	20	+3↗
50	18	16-17	+1-2↗
广东 江门	30	27.5	25	+2.5↗
35	——	24.5	——
40	23	19-20	+3-4↗
50	18.5	17	+1.5↗
广东 惠东	30	27-28	27-28	→
40	24	24	→
50	18-19	18-19	→
广东 阳江	26	——	——	——
40	22-23	22-23	→
50	19	19	→
广东 湛江	30	30	——	——
40	24	——	——
50	20	——	——
广西 东兴	25	33	——	——
30	31	29	+2↗
40	25	25	→
50	21	——	——
北海	30	30	29	+1↗
40	25	24-25	——
广西 防城港	30	32-33	30	+2-3↗
40	25	23	+2↗
50	21	——	——
福建 龙海	30	26	26	→
40	21	21	→
50	19	19	→
福建 漳浦	20	32	32	→
30	26	26	→
40	21	21	→
50	18	——	——

地区	规格 (尾/斤)	4.12价格 (元/斤)	4.5价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
广东 珠海	25	37	31.5	+6.5↗
30	36	29-30	+6↗
35	33	28	+5↗
40	30	27	+3↗
50	26	22	+4↗
广东 中山	30	36	30-31	+5-6↗
40	30	27-28	+2-3↗
43	28	——	——
50	——	21	——
广东 江门	30	35	31	+4↗
35	31	29	+2↗
40	30	27	+3↗
50	25	22	+3↗
广东 惠东	30	33	30	+3↗
40	28	26-27	+1-2↗
50	23	20	+3↗
广东 阳江	30	31	29	+1↗
40	28	26	+2↗
45	24	22	+2↗
50	22	21	+1↗
广东 湛江	30	32	31	+1↗
40	27	26	+1↗
50	21	21	→
60	19	19	→
广西 小棚	35	28	——	——
福建 龙海	30	35	32	+3↗
40	30	30	→
50	26	25	+1↗
福建 漳浦	30	35	33	+2↗
40	31	30	+1↗
50	27	27	→

江苏小棚

省市	规格 (尾/斤)	12.21价格 (元/斤)	12.14价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
山东 潍坊 工厂化	20	30	27	+3↗
25	26	26	→
30	24	21.5	+2.5↗

省市	规格 (尾/斤)	4.12价格 (元/斤)	4.5价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
江苏 如东	30	40	38	+2↗
35	38	35-36	+2-3↗
40	35-36	33	+2-3↗

华北地区

省市	规格 (尾/斤)	12.21价格 (元/斤)	12.14价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
山东 潍坊 工厂化	20	30	27	+3↗
25	26	26	→
30	24	21.5	+2.5↗

省市	规格 (尾/斤)	4.12价格 (元/斤)	4.5价格 (元/斤)	涨跌幅度 (↗→↘)
山东 潍坊 工厂化	20	43	42	+1↗
25	41	39	+2↗
30	35-37	——	——
40	33	——	——
45	30	——	——

注：虾价行情主要取决于市场供需，具体价格以售货渠道和品质为主要考量，本报价仅供养殖户参考！

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